泰国曼谷肠粉怎么样 -【泰国曼谷网红餐厅】

路边摊有排行榜吗?

煎饼果子近些年煎饼果子可谓是在国外大火了一把，2017年CNN将其列为全世界最好吃的23个国家路边摊排行榜。

青木瓜沙拉有人会说在泰国必吃的十大街头小吃排行榜泰国东北部的青木瓜沙拉才是真正的国菜。切成薄片的未成熟绿色木瓜色拉拌有辣椒，大蒜，酸橙以及从小虾到辛辣发酵鱼的各种食物。

重庆酸辣粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

成都小吃排行榜有：蛋烘糕，军屯锅盔，白家肥肠粉，冒烤鸭，冒菜。蛋烘糕在成都，蛋烘糕算是真正的路边摊。这句话告诉我们：不是路边摊做的蛋烘糕，都不是好蛋烘糕。

而作为去东南亚旅行必打卡的曼谷更是连续两年超越了日本东京，成为了CNN评选出的路边摊美食之都No.1！它的实力不容小觑，因为只要吃过这里美食的人，都是赞不绝口的。

1、肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，可以加入适量的小麦淀粉，做出来的肠粉更透，更滑，更有韧劲。隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上调好的酱汁便可。

2、加入淀粉和筋力源，肠粉就能筋道爽滑，不碎裂。

3、肠粉米浆里要放淀粉才能够增加肠粉的弹性，可以添加生粉，小麦淀粉或者是绿豆淀粉，具体的量要根据比例来增加，这样就会增加肠粉的弹性。米浆要放哪些配料才有弹性？不要添加过多，添加过多就会导致肠粉硬硬的口感较差。

4、大米要用老米，先用清水把100g大米洗净，再倒掉淘米。用350g清水把淘洗好的大米再泡5到8个小时。然后用肠粉磨浆机，将泡好的大米磨成米浆。之后在米浆里面加入玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉，然后用勺子或筷子搅拌均匀。

5、要懂得怎样去磨好这个米浆，然后就是掌握浆的浓稀度，这个最重要，蒸时拉出来看看把粉皮刚好蒸起为最标准，整个托面会有小泡。

第一段：南宁有很多好吃的地方，尤其是在广西大学附近。如果你喜欢吃面食，那么华洋肠粉是一个不错的选择。这家肠粉店以其浓郁的南宁风味而闻名，每天早上都有很多人来排队买。

以下是一些南宁好吃的地方：中山路：这条著名的美食街是南宁的美食标志，汇集了许多传统的小吃和美食。南宁万达茂：从火锅到烤肉，从甜品到咖啡，这里的美食种类丰富多样。广西大学附近：这个地区的美食也是不容错过的。

南宁有很多好吃的牛杂大排档，以下是一些值得推荐的：南宁牛杂摊：这是一家在南宁市比较有名的牛杂大排档，位于中山路附近。这里的牛杂煮得很烂，口感很好，而且价格也比较实惠。