文字by 小树莓青甘大环线8日游全程详细路线气温多少,图片来自树莓品鉴团拍摄
“只有外行夏季才去避暑度假!”
树莓中国行·12城私旅,第4站——重庆!作为12城第一次走出江浙沪,树莓选择大暑去山城重庆,就是为了告诉大家一个正确的迎暑方式!有一种热叫做还不够热!
不要怕热,因为还不够热!
温泉 + 重庆后花园 = 北碚悦榕庄
6月起,几乎所有的用户都在问树莓如何避暑度假?借12城活动树莓正式回复大家青甘大环线8日游全程详细路线气温多少:中国人什么都能逃避,“日”这件事,我们只迎不避!于是树莓私旅团空降重庆北碚悦榕庄,展开迎暑之旅!泡温泉、吃火锅、逛夜市,而且必须是大伏天去!
“ 流言终结者:夏天才是泡温泉的好季节 ”
大伏的重庆,你可以没有手机,但是你不能没有空调。此刻的重庆就是火焰山。但树莓觉得这里只有更热才能达到我们预期的目标:迎暑而上!
虽然北碚悦榕庄地处重庆后花园,可是宣传手册上完全没有提及后花园也是40度。能支撑树莓到达酒店的唯一动力,就是望梅止渴的——北温泉:
▲踏入悦榕庄的那一刻,即被环抱于缙云九峰,剩下的是就是享受自然给予你的清爽,树莓称之为:避世之旅青甘大环线8日游全程详细路线气温多少;
不是说冬季泡温泉吗?其实树莓告诉你那是因为你怕冷!还有酒店冬季生意不好,才骗了你几十年!温泉就是夏季用来排汗与内热的。所以这就是树莓迎暑治标治本的方法。
就在私旅客人祈求后羿射日时,树莓已贴心的为客人安排了直面缙云山的温泉露台房,进入房间后就连头牌也只求一脱成仁,跳进温泉池。这种酸爽恐怕康师傅也做不到。
树莓考虑到客人在行程中经常大汗淋漓,为了保证温泉卫生舒适,所以让酒店每天下午都对温泉池进行放水、清理消毒。同时将水温根据当天温度进行适当调整。
▲私旅团的客人几乎把温泉当作睡床,依赖至极,同时能迎面缙云山风景也是享受至极;
“ 只有好眠,才能更安心的流汗 ”
既然是迎暑而上,为了能让客人在这3天2夜里尽情挥洒汗水。为此树莓将与酒店展开一场以“好眠”为主的精致安排:
● 礼遇
作为私旅团的后勤补给,树莓每天为大家准备了大量的水果来保持水份。与此同时协同悦榕庄客房部每天在开夜床时给予客人一些不一样的关怀。
▲开夜床期间,树莓安排酒店会送上悦榕庄的小本子、扇子等给予一天劳累的客人予以关心;
● 精油香薰
为了让客人好眠,每城树莓都会安排安睡奶,可是重庆气温较高,牛奶容易变质。为此特意让酒店开夜床后,点精油帮助安神,让客人能有一个舒适的环境安睡。
▲作为东南亚的精品酒店,香薰是必不可少的感知,所树莓不会错过让客人在房间也有体验的机会;
▲ 悦榕庄最为骄傲的就是SPA,所以树莓为客人争取了300元的代金券;
● 树莓尊享礼品
树莓定制礼品俨然成了每次活动的小高潮,因为悦榕庄的spa系列产品一直受到巨大关注,故此次树莓选择了泰国制造的随行香薰炉及香薰塔作为纪念品。
▲树莓的尊享礼品定制上从不妥协,一直秉承着“精选”二字;
那么热的天不吃火锅不是可惜了!
树莓晚宴做了重庆火锅的祖宗古董羹!
树莓头牌花了整整一个月研究如何把江湖火锅吃出高大上。经过结合南北派及重庆本地的火锅特色,最后决定回归本质,做了一场火锅的最原始形态:古董羹
▲树莓在此感谢悦榕庄行政总裁Robert的鼎力支持及稍后文中的精彩演绎;
“ 火锅一定要吃出西餐的范! ”
在重庆任何事情都是可以用一顿火锅解决的,实在不行就两顿。但唯独预算这件事情是火锅解决不了的。经过和厨师长长达数月的邮件基情商榷后,悦榕庄含着泪为树莓呈现了西式火锅(畅吃)宴。
▲ 无论何种菜肴,对于树莓而言西式长桌礼仪一直延续在12城中,重庆火锅也不例外;
● 食材
为了让私旅团尝遍大江南北,所以树莓设置了:素食、肉类、海鲜及内脏。
▲所有海鲜摆盘,均由中餐厨师长亲自摆放,确保视觉效果美观震撼,同时保证食材过手新鲜无误;
▲为了尽兴,晚宴采取自助式畅食,菜式总共50项、中餐厨师长及团队就摆盘历经3小时;
头牌还对每一道食材给予厨师提出要求:肉片的厚度及肥瘦、黄喉等内脏的切片大小要手掌尺寸、就连鲈鱼的切法及摆盘也要“顾头顾尾”:
▲沿用广东及重庆的内脏偏好,内容涉及牛、猪、鸭等,洗涤干净均切大片,方便客人食用;
● 调味
火锅的调味不止蘸料,还有锅底,所以树莓这次为大家准备了9种蘸料和中药锅底。让火锅也变得极其讲究。
9种蘸料分别有中式香油及西式罗勒碎叶等,针对素菜、肉类及内脏分门别类。
▲ 古董羹的精髓在于绝不重口味,而借助蘸料来提升食物口感:
为了保证大家不被重庆的天气及火锅重油底伤到身,头牌特地制作了中药食材包,让每位客人安心食用火锅同时补气养生:
● 火锅
说到这口锅,树莓原汁原味的提供了重庆牛油红锅及牛肉清汤锅,方便客人选择享用。所有锅底都由重庆厨师长当天制作。来重庆总要认认真真吃一口干干净净的重庆老火锅!
▲ 其实来重庆不就是为了这口锅而来,所以树莓很荣幸能做这份古董羹给各位品尝;
▲西式火锅不仅要考虑食客需求,同时针对摆盘及礼仪要求更多,但这就是树莓对于火锅的态度;
“ 头牌这次做了回甜心哥哥! ”
为了打发酷暑的下午,这次树莓还安排了鸡尾酒会,
▲鸡尾酒会作为社交的一部分,是树莓让私旅客人相互了解的一个过程;
除了常规西式点心,还是主要为了让客人都有幸能在酒店不出门就品尝到重庆当地小吃:
你没看错,全程活动均有行政总厨亲自上阵督战,没有一丝的马虎:
树莓经典环节,头牌献艺
这次头牌挑战的是烂大街的马卡龙 !! 在重庆吃甜食等同于自杀, 可是却没有人愿意去改良这款经典甜品, 所以头牌选择制作冰淇淋马卡龙:
马卡龙选用的是树莓口酸味,同时使用低糖制作来体现冰淇淋的劲爽口味:
看到Moverpick三色冰淇淋,树莓私旅团成员无论年龄,都眼睛发亮,犹如天真的孩童:
那么欢迎程度呢?60个马卡龙30分钟全部食完,头牌感觉直接身体被掏空了:
夜闯江湖城、午做重庆面、日游缙云山
江湖的洪崖洞 x 重庆的小面 x 北碚的缙云山!
“ 夜晚的重庆才是江湖的重庆 ”
树莓夜晚探重庆,不仅是因为迷人吊脚楼与长江的夜景,更多的是夜晚的江湖才有美食与美人。虽然如今洪崖洞商业化严重,可是树莓还是在楼宇之中找到了众多地道的重庆小食;
▲在头牌眼里,要不是为了工作就这两张风景图都嫌多,大家且看且珍惜;
▲不得不承认,重庆的夜色绝不逊于其火锅的美名,而重庆的“下河帮”文化正隐秘于其中;
很多重庆人来洪崖洞也只是为了吃一口重庆味。而树莓私旅团的成员就像回了家,都会因为发现一样属于自己口味的小吃而兴奋不已。在树莓看来,小吃就是这个城市的文化,所以这是重庆站中不可或缺的元素:
▲虽是小吃,但是每一样都包含着重庆人的“酸甜苦辣”,不得不说这就是江湖的重庆;
其实重庆的小吃很家常,要比商业化的店铺来的更加的原味, 因为都是重庆本地人在经营,所以口味正宗了得:
树莓头牌一共尝了16道小吃,真不知道他的身材怎么保持的;
“ 重庆小面到底是什么小面 ”
重庆人的一天是从一碗重庆小面开始的,所以树莓想让所有私旅团的人都参与做一次正宗的重庆小面!于是再次邀请了悦榕庄的行政总厨兼树莓的保姆Robert为我们带来了一场重庆小面的正式课程!
▲私旅团的小伙伴非常享受在私人助教重庆话的指导下,领略做重庆小面的乐趣;
▲ 树莓还专门为孩子也准备了下厨的机会,这也是树莓第一次在亲子活动上做出尝试;
不管是打酱还是下面,Robert细心指导每一位树莓私旅学员。可能是午餐的时间,也可能是学员真的很好学,有些同学居然吃了3碗,心疼死树莓了。
▲ 每碗小面,都有着学员自己独特的味道。这就是重庆小面吸引人的地方,一碗面一种性格;
因为这次授课的成功,树莓会在今后的12城活动中,逐渐注入有品质的团队活动,希望大家更好的融入城市,同时也更好的展开团员相互之间社交!
“ 徒步是树莓的精神所在 ”
迎暑而上的最终环节,徒步缙云山。说实话,头牌在山脚就已经腿软了,可是为了出汗和老板冰冷的眼神,还是勇往直前。历经45分钟大汗凌漓的徒步后,私旅团终究抵达山顶,俯瞰了北碚。
▲爬上山顶,才能真正体验到重庆雾都的由来,缙云九峰的波澜壮阔也甚是壮观。可是头牌居然一直在抱怨怎么有雾霾。。。
一直听闻缙云山的竹海,可是徒步半小时还是未见。为了完成拍摄任务,树莓带领几个徒步爱好者再爬后山,猛然抬头才发现这竹海奇观。仿佛整个缙云山山路是被笼罩在竹海之下,顿时凉意丝:
而这就是重庆人世世代代流传的北碚圣地,重庆的后花园。
▲作为千年古山,缙云山算是人间圣地,在如此酷暑的重庆,山上微风徐徐,丝毫没有夏季的感觉;
重庆站——迎暑之旅让很多树莓客人第一次觉得夏天如此浪漫。其实季节并不能左右你去哪,而一个城市最大的亮点就在于你如何去了解他。树莓12城,通过酒店告诉你这个城市原来如此美丽!
booking !
树莓12城自由行|重庆
重庆北碚悦榕庄
2晚连住套餐 周中入住¥5300 周末入住¥5830
住宿| 温泉汤屋2晚;含早
餐饮 |养生火锅(晚餐)1次
体验| 宵夜(小面或汤圆)1次;
享受| 价值800元的单人SPA一次;
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预 定 须 知
??:预定有效日期:截止到2017年09月29日
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- <The End> -
?? 近 期 活 动
欧洲贵族火车旅行| 拉斯维加斯成人嘉年华|日本富士山音乐节
?? 热 门 目 的 地
三亚| 成都青城山 | 丽江 | 腾冲|
越南芽庄| 马尔代夫柏悦 | 普吉岛 | 巴厘岛|
12国 越南芽庄宁凡湾
吃海鲜吃到爽 |芽庄外岛上的宁凡湾以其传奇般的纯朴与宁静成为了越南最后一块"处女湾", 这里只有水路交通可以到达,这种天独厚的地理位置使得宁凡湾拥有一片独立而天然的静谧:
发现越南最后一片处女湾
连住3晚套餐 ¥ 11, 500/双人
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