受够怎样形容大西北之旅了夏天怎样形容大西北之旅的广州,甩不掉的高温与湿热,于是开始了我的第一次大西北之旅。从不喜欢落入俗套的走马观花,总希望能尝试一些不一样的旅行体验,于是我向着海西州——这个早晚温差接近二十度的地方出发了。
刚开始的时候一切都是新奇的,笔直的路,形状千奇百怪的峭壁,低低的云,广阔的蓝天。只是一路上,睡了一觉又一觉,风景还是无穷无尽的戈壁、茫茫的荒漠。傍晚时,我们到达了隐藏在这荒漠中神秘的绿洲——青海大漠红枸杞旅游景区。从满目荒凉回到了绿野苍苍,一进入大漠红的枸杞园,感觉就特别的舒服,不禁感慨,保护生态真的太重要,荒漠的景色再美,大概还是不适合人类长期居住,干旱、风沙,久居城市的我,却是有点吃不消。而在大漠红这片枸杞种植基地,真心惊叹于有这么一群人,他们不畏严寒酷暑,不怕烈日风霜,深耕于此,坚持着做这么一件事,无论从保护生态还是做事业的态度上,都是很震撼的。
说起枸杞,对于生长在广东的我来说,首先想到的是枸杞的嫩 芽,夏日里,妈妈总会买来做道简单的汤,清热明目。听说要去参观大漠红的枸杞园时,我还特别查了查资料:哦,原来青海的枸杞,和我们南方的枸杞,并不是同一个品种。这里的枸杞,依傍着高原昼夜温差大、全年日照时间长,再加上来自昆仑山的冰川雪水,每一颗都长得很饱满,红扑扑的,就像是挂在枝头的红宝石。
大漠红的工作人员跟我们说,他们用了六年时间,在这里,从一无所有的戈壁,建房、拉电、打井、引水,一点一点,建造出眼前的一切。人生有几个六年?听说大漠红已经投资了好几个亿,若是从经济回报的角度来说,同样的投入,在城市里投资房地产也许早就翻了几翻,而在这里,才是刚刚开始。
既然来到了,自然要体验一下采摘的过程。大漠红的工作人员一再叮嘱,摘枸杞必须是一颗一颗地摘,不带果柄和泥沙,更不能一把撸下来,不然破坏了枸杞,导致营养流失。关于农耕,每一个小细节都是学问。新鲜的枸杞我也是第一次吃,有一种沁甜。新鲜的枸杞不容易保存,所幸是在大漠红这里有先进的处理技术,从采摘到冷库保鲜加工,不超过4个小时。大漠红公司拥有大型的真空仓、台湾进口的机器,连枸杞汁的瓶盖都是特别定制,为的是把最好的枸杞原汁原味的保存下来。
制作好的枸杞汁,瓶身小巧,包装大气。看着好眼熟,才想起来是不久前苍井空老师在广州做过活动的枸杞汁啊。算起来我们也许能算是“老乡”哈哈。既然说到吃,就一定不能不提大漠红景区里指定的宴客特色菜——牦牛小火锅。西北地区新鲜蔬菜不多,而大漠红景区因种植和生产全程有机的100%枸杞汁,有大量的有机肥,同时还开辟了有机菜园,这所有的蔬菜,都是自种的有机蔬菜,加上高原昼夜温差大,因而这里的蔬菜,都特别好吃。
从未想过在荒漠中会有这么一片绿洲,虽然在大漠红旅游景区停留的时间不长,但我收获的不仅是几瓶枸杞汁和吃掉的枸杞与美食,更重要的是体会到大漠红为了开创有机枸杞园的这种匠人精神,无论再艰难也要坚持做一件事的精神。
(文字来自善良酱的旅行记录)
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